25 jaar Willaerts
Het begon allemaal op 1 november 1999, toen Grand Café Willaerts onder leiding van Ad Schaap zijn deuren opende. Na tien succesvolle jaren gaf Ad op 1 november 2009 de sleutels over aan Bjorn van Dijl. Sindsdien is Willaerts blijven groeien, maar heeft het altijd zijn unieke, laagdrempelige karakter behouden.
In deze 25 jaar is Grand Café Willaerts uitgegroeid tot een geliefde plek voor verjaardagen, jubileums, romantische diners en het vieren van alle denkbare feestdagen – maar bovenal voor het vieren van het leven zelf. Vele inwoners van de Drechtsteden hebben hier hun eerste stappen in de horeca gezet en dragen Willaerts in hun hart.
Willaerts is altijd met zijn tijd meegegaan. Het terras is volledig vernieuwd, het interieur meerdere malen gemoderniseerd, en de keuken is grondig aangepakt. Toch blijven de klassiekers, zoals onze beroemde kipsaté, altijd op het menu staan.
Wat ook onveranderd blijft, is het plezier waarmee onze gasten genieten van het terras. Al vanaf de eerste zonnestralen in februari, tot aan de laatste warme herfstdagen in november, stroomt het terras vol. Willaerts is voor velen een tweede huiskamer, zowel voor zakelijke gasten van bedrijven als Boskalis, Fokker en Visser&Smit, als voor de vele vaste gasten die hier hun plek hebben gevonden.
Onze locatie is uniek, niet alleen vanwege het uitzicht, maar ook door de historie. Al in 1629 schilderde Adam Willaerts (onze naamgever) vanaf ons terras het prachtige rivierenlandschap dat vandaag de dag nog steeds betovert.
Onlangs ontvingen we een bericht van een gast: “Het was top, omdat het is, zoals het hoort.” Dat is een groot compliment, want dat is waar Grand Café Willaerts voor staat: ongecompliceerde gastvrijheid, toegankelijkheid en kwaliteit. Gewoon zoals het hoort te zijn.
We kijken uit naar de toekomst, en heffen graag samen met jullie het glas op nog vele jaren Willaerts!
Met gastvrije groet,
Bjorn van Dijl en het hele team van Grand Café Willaerts